Información acerca de nuestro Curso & Exámenes de Certificación en Manejo de Alimentos aprobados por el Estado y Condados.
ServSafe & Registro Nacional de Profesionales en el Manejo de Alimentos (NRFSP)

Ocho beneficios de nuestro programa versus otros proveedores de entrenamientos:

1. Matricúlese vía Internet, por medio de fax o teléfono. Usted puede llamarnos sin ningún costo al 1-866-221-4045 para matricularse por teléfono usando una tarjeta de crédito.
   
   
2. Todas las clases y exámenes son medio día desde las 8:00 a.m. hasta el mediodía o de las 12:30 hasta aproximadamente 4:30 de la tarde.
   
   
3. Bajo costo — $109 por solo el cursos.
   
   
4. Nuestros cursos son educativos, entretenidos, y divididos entre clase, discusión, video, guías de repaso, y una presentación visual.
   
   
5. Usted recibirá un análisis de cualquier pregunta en la cual usted se haya equivocado y un certificado aprobado por el Estado de tamaño de pared y otro para su billetera.
   
   
6. El examen esta disponible en 10 idiomas diferentes y 99% de todos los estudiantes pasan el examen la primera vez. El manual de Principios de Control en Seguridad Alimenticia en Español esta disponible por un costo adicional.
   
   
7. Ubicación, ubicación, ubicación. Muchos lugares diferentes para su conveniencia.

¿Como afecta la ley de alimentos de California las establecimientos de comidas?

1. Cada establecimiento de comida deberá tener al menos un dueño o empleado certificado en el manejo seguro de alimentos. (1/1/2000) Los temas deben incluir: enfermedades causadas por alimentos; la relación entre el tiempo y la temperatura; higiene personal y seguridad de alimentos; prevención de contaminación de alimentos; limpiar/desinfectar; establecimiento/equipos/cuestiones de operación.
   
   
2. Una persona certificada solo podrá representar un establecimiento. Esta persona deberá estar presente durante las horas de operación.
   
   
3. El certificado deberá estar en el archive del establecimiento y hay un periodo de vencimiento del certificado de cinco (5) años.
   
   
4. Nuevos establecimientos, cambio de dueños o salida de un dueño/empleado certificado tendrá 60 días para cumplir con las regulaciones de certificación a partir de 01/01/2000.
   
   Nuestro programa esta aprobado por el estado al igual que el examen y el curso el cual enseña a los dueños de restaurante, gerentes y empleados a protegerse en contra de enfermedades nacidas de alimentos o epidemias, a reducir los riesgos de responsabilidad y mejorar la calidad de la comida. Con el fin de ser certificado, los participantes deberán pasar el examen dado al final de la clase con un puntaje del 75% o mejor.
   
   Por favor matricúlese para el próximo curso y examen a través del Internet, por teléfono o por fax.
   
   *AB1978 (Campbell) Ley Uniforme de Establecimientos de Comida de California.
   Código de Salud y Seguridad de California, División 104, Parte 7, Capitulo 4, Articulo 1